1、商標“n”的詮釋：
“n”像一扇門，象征家門，意味著“家”，進入【那一家】等于走進自己的家，有其樂融融的感覺。
2、“那一家”的詮釋：
（1）“那” 字的左邊由“王”和“月” 組成，寓意：（1）王子和嫦娥結合，（2）帝王和日月星辰的融合。右邊代表耳朵，寓意：不僅自己看到了，而且聽到了別人都在說；“那”字寓意：肯定，就是的意思。表明公司肯定有美好的未來，是千秋基業。
（2） “一”字在數字中排名第一，數值小，寓意：任何大企業都是從小公司做起，目前的小公司將是未來的領航者。
（3）“家”字代表家庭，寓意：無論員工還是客人來到那一家就等于回到家一樣，溫馨和諧，值得回味。
（4）【那一家】寓意：童年的溫馨、少年的期盼、青年的向往、中年的守候、老年的回憶。
3、【那一家】喊你吃飯嘍。道出了晚輩對長輩的尊敬，道出了兄弟姐妹們的關愛，道出了長輩對晚輩的呵護；更道出了親情、友情，道出了和睦與和諧。    

二、識別系統CIS
1、建立識別系統的目的：樹立公司形象、傳遞產品信息
2、企業CIS包含：VI、BI、MI
VI：視覺識別：統一標識、服裝、產品品牌、包裝等，實施配套管理；規范員工行為禮儀和精神風貌，在社會上建立起企業的高度信任感和良好信譽。 
BI：行為識別：一方面是企業內部對職工的宣傳、教育、培訓；另一方面是對外經營、社會責任等內容。 
MI：企業理念識別：確定員工的價值觀；確定企業精神；企業發展的目標和方向。

三、企業宗旨：系統管理，培養人才。
1、公司注重管理體系的建立，只有完善的管理體系，才能復制，才能在經營中不走彎路，才能確保公司快速、穩健發展。
2、只有不斷的培養經營和管理人才，才能夠促進公司的快速發展。

四、企業精神：
   鷹一樣的個人，雁一樣的團隊
   具有鷹一樣能力的個人，能夠象雁一樣地一起合作，終形成一支在壓力巨大、時間緊迫、信息不充分的情況下仍能快速決策并堅決執行的鷹雁團隊。

五、企業質量方針：質量第一，顧客滿意。
1、食材新鮮度達到100%
2、粗加工驗收合格率達到100%
3、加工配方執行達到100%
4、產品加工工藝達到100%
5、上菜速度達到100%
6、產品合格率達到100%
7、產品質量滿意、價格滿意、服務質量滿意、環境滿意。

六、企業經營理念：誠實、智慧、發展、持久。
1、員工對公司誠實，對顧客誠實。
2、公司員工不斷學習、培訓，提升自我，以充滿智慧的頭腦加強服務，減少內耗，提升品牌競爭力。
3、具有發展的戰略思維，確保企業做大、做強。
4、樹立百年企業，創造民族品牌。
      擁有誠實的員工，不斷學習的團隊，用智慧去發展企業，做大、做強、做持久那是一定的。

七、企業管理理念：以人為本，敬業為先。
1、企業的文化、制度、行為規范等等，貫徹執行，必須進行人性化管理，員工是企業的根本。
2、無論新老員工，職務高低愛崗敬業是天職，首先通過人性化管理，才能使員工自覺敬業。

八、企業用人機制：能力決定崗位，貢獻決定價值。
1、崗位是有職責的，要有完成職責能力的本領，才能勝任崗位，決不能任人唯親，張冠李戴，否則，耽誤了自己也耽誤了企業。
2、一個人的價值大小，要看他對公司創造多少價值，有多大貢獻。
3、沒有功勞，也有苦勞的思路是錯誤的，不能勝任崗位，不能給公司創造價值，做出貢獻，耽誤了公司發展時機，那是對公司的犯罪。

九、公司價值觀：
 技術現代化、制度系統化、管理人性化、流程科學化。
 —物美價廉享受星級服務、平民化價格

十、公司人生觀：
在家庭中成長，在【那一家】中完善。
1、員工在工作之前，受到家庭父母教育、呵護，學校老師教導、培養，那只是人生的開始階段。
2、加盟【那一家】，你會學到做人、做事的道理。商務禮儀、行為規范、崗位技能等等。
3、【那一家】前景光明，前途無量，只要肯學，肯完善自我，領班、主管、經理，組長、廚師、廚師長，店長、區總、總廚、副總、總經理有能力的都有機會。
4、完善了自我，就是自己開店當老板，也有了一技之長。

十一、使命感：
【那一家】，我的家。
【那一家】，爸媽的家。
【那一家】，外婆的家。
【那一家】，爺爺的家。
【那一家】，兄弟、姐妹、親戚、朋友、同學、戰友的家。
【那一家】，中國人的家。
公司員工應盡心盡責把【那一家】打造成為自己的家，全中國人民的家。